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февраля 10 三千美食重成都快要离开成都了，吃不到的时候就用这篇文章来解馋也不错 。呵呵
成都，全世界的饕餮之徒心中的圣地，成都，美食王国里花团锦绣的宫殿。成都，大川菜百水流成的海洋。成都是我们这个蓝色星球上最美丽的“美食之都“
大吃成都
成都的小吃当然名扬天下，但是，大多数到成都的外地人，几乎没有”小吃“的，统统是山呼海啸的“大吃”。因为，面临这么多层出不穷，对口舌和肠胃乃至内心都充满诱惑的美味佳肴，谁也无法“小”吃。谁到了成都或者经过成都，没有在麻辣鲜香的红汤中经历一场火锅之恋，没有在五香兔头、香辣鸭舌、泡椒龙虾的冷啖杯中，与几乎无穷无尽的叶啤酒共享一次浪漫的休闲，没有被绝代双椒的鱼头，被醋到心动的鳝段粉丝，被江湖叫得人满眼都是好汉的大刀耳片，撩拨得一个又一个酒楼地疯狂地疯赶，扑进一个酒楼，犹如扑进情人的怀中，那么，谁就应该把自己的味觉、嗅觉甚至很多感觉器官，亲自拿到医院去做检查。胃瘫痪比人瘫痪更糟糕，味冷淡比情冷淡更悲惨。
曾经有一个段子说，到什么地方，才知道自己的官太小；又到什么地方，才知道自己的钱太少；还要到什么地方，才知道自己结婚太早（据说也是成都）。。。。。。 但是，到了成都，才会真正明白自己的胃太小——这却一点都不夸张。成都有近三万家馆子，就算是从娘肚子里生下来，就一天吃一家，也要吃一辈子。有人说成都的馆子数量世界第一，是不是没有人考证过 ，但是，川菜的基本菜品就有6000多种，有谁吃遍过？而30多种基本味型，肯定是全世界所有菜系中最丰富的。你可以在毛肚、鸭肠中将麻辣进行到底，可以在鹅唇、鸡杂、泥鳅中大动“干锅”；如果你是飘逸的饮食闲人，那么，白油苦笋、清蒸雅鱼、开水白菜、米汤冬寒菜，都能让你从口舌到内心，清爽得如同登高临风。然而，川菜只是成都饮食的一部分，在这个古风洋溢而又大气开放的城市中，天南地北的美食应有尽有。成都是世界上饮食包容度最大的城市之一，川菜，是任何一种口味都能从中找到欢喜的菜系；成都，使任何地方的人都能从中找到家乡滋味的城市。来了成都就不想走，因为有无尽美食这只钩，勾着每一个人的胃口。
说是有三个外地人，到了成都的一家小餐馆吃饭，有鸡有鱼有酒，吃完一结账，七十多元人民币。三个外地人给了80元，不要找零，匆匆忙忙的走了。走出去之后暗自窃喜，以为老板只算了零头，自己占了便宜。但是，馆子里的小工却在互相悄悄地说，今天老板太黑了，宰客人宰得太凶了。 成都是世界上吃东西最便宜的城市，很多外地人市中搞不懂，那么多菜，为什么才收这么一点钱。成都老板不是活雷锋，而是成都物产太丰富，物不稀则不贵。如此美味、如此丰富、如此便宜的成都饮食，岂有不大吃之理。
夜吃成都
过去，一个地道的成都人到了外地，最恼火的不是天气，不是水土，不是没有川菜或者川菜的味道不正宗。（但是个人觉得最后这个问题还是多恼火的）成都人恼火的是，晚上八九点钟之后，基本上就找不到吃的了。东北不用说了，即使在大北京一到晚上，街上人迹稀落，大大小小的馆子差不多都是黑灯瞎火，要想找吃的，不跑个七八里地儿，难。上海的夜景有名，夜上海的风情万种也让人神往，但是，除了那几个繁华的去处，其余的地方，也是冷冷清清的（除了便利店，但是便利店的东西能好吃吗？）
成都人，夜游神。许许多多的成都人，都好像可以不睡觉，好像第二天可以不上班，好像没有家或者有家可以不回去，很晚很晚的深夜，还在外面晃荡。成都人爱夜晚，又天下第一的好吃，夜晚，怎么能够没有美味佳肴呢？
于是乎，昔日叫做“鬼饮食”的成都夜吃，自然就越加的红火。从广东移植来的或者说借鉴来的夜茶自然不用说，成都本土的夜酒夜饮食，那人气之旺，把悠悠闲闲的成都之夜，闹得满城生香
过去，华兴街有一家煎蛋面馆，除了煎蛋面，也卖些凉菜卤菜和水酒，一到晚上，街沿边，密密麻麻的塑料小凳上，坐满了男男女女的屁股；现在，叫“华兴煎蛋面”的夜吃馆子，在成都的东南西北，不知道有多少家。其实，华兴煎蛋面就是遍布成都的“冷啖杯”之 一。只不过多了一碗煎蛋面，冷中见热。“冷啖杯”故名思义就是冷菜冷酒。但是夜里胃凉，全是冷的东西肯定又不爽快。聪明又极度好吃的成都人又在夜吃中为人们的胃口搞上一碗好东西——炖蹄花。最先是在西御街和半边桥的交接十字口上，有一个大妈，把自己炖得猪蹄花，摆在路口上卖 。大妈炖的蹄花，汤白肉软（成都话叫pa) 加在里面的雪豆，炖得开花开朵，香浓的汤汁里，撒上香葱花，再加上自己做的家常剁椒做蘸水碟子，叫人一坐下，就恨不得马上狼吞虎咽，稀里哗啦。虽然是在露天野地里，可是无论酷暑严寒，吃蹄花的人总是黑压压得一片。后来，大妈买了部运锅碗瓢盆和桌椅板凳的面包车，里面摆张小桌子，吃客们幽默地叫它“雅间”。这就是如今成都人都知道的老妈蹄花。成都有名的馆子中，浇大妈老妈的特别多，老妈兔头、老妈火锅、张大妈串串香。。。。。。想必天下的大妈老妈，大多都做得一手的好菜，只是成都人觉得这样的名字亲切，所以，不管馆子开得多大，有多么气派，仍然是老妈大妈地叫着。
要说尽成都夜晚的好吃，有点困难。夜啤酒，那得开成广场，几千人狂吃豪饮，完全就是美食的海洋。 有专门啃兔头的，有专门吃麻辣烫的，有专剥龙虾的，有专吃烧烤的。卖夜蹄花的，满城几百家，卖冷啖杯的，满城几千家。前些年，轰动北京的鬼街上，卖得几乎全是成都人夜吃中的香辣炒龙虾。
有人说，成都人是吃安逸了才睡的。这么说，好像其他地方的人都是饿着肚子睡觉的。这种说法，肯定全世界三分之二的人民不同意。不过，到过成都的人，吃过成都夜食的人，几乎没有不留连忘返的。因为，浸润在成都美食生活中，不仅是一种美食滋味的浪漫主义享受，更多的，更真切的是成都人对于人生在世的痴迷，是成都人与生活的心心相印，是成都人在现实和梦想之间，为至今仍然在生存意义面前迷惘的世界，诠释着热爱，美丽、快乐和诗意。
февраля 04 how old is the universe? 哈勃出场之前，天文学家不但无法测量宇宙的年龄，也不确定银河之外是不是别有洞天，直到1924年哈勃发现在银河之外还有更多的星系。（歧视还有十亿计的星系）。不过他的研究并没有就此中止。1920年代末哈勃证明了宇宙正在扩张。而扩张的速度能帮助我判断宇宙的年龄。
他建议星系彼此之间相远离的速度，随着距离成比例的增加。如果我们能够的知其他星系以多块的速度远离我们自己所处的星系，以及他们有多远，我们就能断定宇宙以多块的速度扩张，即哈勃常数，那么我们也就可以算出宇宙的年龄。
但是要找出此一常数的可靠数值一直是个难题，速度的测量可借由检测星系的光谱，相对而言比价容易，在光谱上越是偏向红色端（波长越长，频率越小，速度越大），星系远离我们的速度就越快。然而度量距离却很困难，以致哈勃将他的常数错估了将近十倍。
1990年代，第二个哈勃登场了：哈勃太空望远镜为哈勃的方程式带来了重要的资料。天文学家在M100星系发现52颗造父变星，这是一种光变的速率与亮度有固定关联的年轻星体。
借由测量造父变星观变得市价长短可以算出他的绝对亮度，再以此比较其视亮度就可判断这颗星球与地球相距多么远。
哈勃常数的数值为72（速度/距离），宇宙的年龄大约为130亿年
февраля 02 写写 在我离开时，这里的天空阴阴的，似乎轻轻一拧就可以尝到一滴一滴咸咸的眼泪。是一种孩子离家时母亲的眼泪。
在我回来后，这里的天空仍然是阴阴的，仿佛我从未离开过。能看着这样灰色的天空——我第一次觉得这也是一种幸福。有时抬头看天，一片灰色就扑天盖地的压过来，似乎也就这么凭空地压出了我可怜的一丁点乡情。
回来的第二天见到了同学，吃了火锅。我从幻觉中清醒过来：其实我离开了一段日子，我们都错过了彼此轨迹中的一段。可能不能说是错过吧，错过意味着本应体会和经历却无奈地失去机会，而我们早在2005年6月8日走出考场的那一刻的蓝天下就挥手说了再见，决绝地，带着笑。流连过去会不会让一个人变得很软弱呢？既然不算错过，能再坐在一起分享久违的火锅，就是一种缘份和幸福了吧。
沈蛮还是一样能吃，不过已经瘦了很多。钟妈不负众望地蜕变出了长发和耳洞，尽管我还是比较习惯高三时坐在我左前方那个剪着简单的平头会洗我脑壳洗到我全身无力的钟妈。BT说他瘦了，我带点安慰性质地表示同意，细腻小王子依旧细腻，我越来越难理解他写的文字，但眼中多了一份坚定。苗苗的头发拉直了，暴暴宛然一个标准淑女，帅帅的四川话越来越溜。熊猫剪短了头发，耳朵上多了两个天麻流星锤。我亲爱的弟弟，脸蛋还是健康地倔强的红着，这小朋友目前已经是香港居民了。。。。。。至于我自己呢？照照镜子：长胖了一点点，头发长长了一点点，眼睛变大了一点点，
；见识多了一点点了，心里平静了一点点。
新年到了。祝大家一切都好。 января 25 回家了终于回家了。
飞机飞过陆家嘴上空，东方明珠和南京路上闪耀的霓虹渐渐隐去，我突然松了一口气。朝着家的方向前进，总是让人比较安心吧。其实我不是恋家的动物，也许更多的是疲惫，让我对家多了一份眷恋。
下飞机时，闻到成都湿湿粘粘的空气，熟悉又陌生。心安定下来了。
ноября 19 懒惰中的猪这个星期很炼狱，考了三门。高数，普生，无机与分析化学。听起来就让人觉得很崩溃的吧。高数已经没感觉了，如果运气好的话应该可以及格，普生是一定会及格的，至于化学嘛，问题不大.反正和上海的同学比起来，我应该还不算太惨。
以上算是自己对自己的一个交待，无论如何，我已经尽力地做了可以做的事。想那本无机与分析化学已经被我前前后后翻了5遍，如果再被关，我只能说老天不忠于俺了。
没有秋天，冬天就来了，这种季节是不是特别适合思念和回忆。我会因为博子不会短信而郁闷，会和方方煲电话粥常大姐近三个小时，会没头没脑的给所有手机里存有号码的朋友和亲人发去一大堆的短信，让他们天天开心或者注意身体。虽然天总是阴阴的，我洗的衣服老是晾不干，带着湿湿粘粘的空气的味道，我依然是那个每天大笑不止三次的猪，开心而且用力的生活。我已经开始学会不要一直想念，因为有太多的事等着我去完成，有太多的梦想等着我去追寻，唯独不多的是机会。老掉牙的道理，但是真的很实际。
累的时候还是很多，甚至比从前更多，但已经没有一个温暖而舒适的家在背后等着我回去。有几次上完晚自习回寝室，走着走着就有一种很想哭得感觉，很怀念爸爸的手掌和妈妈的拥抱。所谓市区才知道珍惜就是这样吧。但是我依然很少打电话回家，。我有些害怕熟悉的它们的声音会让我变得依赖和软弱。我过得很好，不用担心。
什么才是过得很好？对我来说就是由很多可以挂念的人，有很多挂念我的人，每天早上醒来和晚上入睡的时候，脸上都带着微笑。
愿大家都过得很好。
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